Schauen Sie dem Chef-Destillateur Frank Blechschmidt über die Schulter und seien Sie dabei, wenn kurz vor der Sommerpause, die letzten Liter Maische in der Mühle destilliert werden. Im Rahmen des Saison-Closings mit After-Work-Charakter erwartet Sie in entspannter und lockerer Atmosphäre ein abwechslungsreiches Programm. Die verschiedenen Themen unserer Tastings in den letzten Monaten haben wir in […]
Kategorie Archiv: Aktuelles
26
Jan
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EVENTKALENDER 1|2019 Es geht in die nächste Runde! Wir freuen uns Ihnen nun die Termine für unsere Events im Frühjahr 2019 bekanntgeben zu können. Neben klassischen Tastings erwarten Sie weitere spannende Veranstaltungen zu verschiedenen Themen, die wir zusammen mit Experten und Partnern umsetzen. Lernen Sie im Rahmen der Tastings und Veranstaltungen unsere SCHEIBEL MÜHLE und […]
14
Jan
Jan
Seit drei Generationen destilliert die Familie Scheibel in Kappelrodeck Kirschwasser und andere Obstbrände. Jetzt bietet sie eine Spirituose an, die den Schwarzwald mit Schottland vereint: badischen Whisky, gebrannt in einer alten Mühle Michael Scheibel sitzt da. Und kann sich nicht recht entscheiden, wohin er schauen soll: Auf die goldgelbe Flüssigkeit in dem bauchigen Glas, das […]
07
Jan
Jan
In unserem Benefiz-Whisky-Tasting verkosteten wir in einem „Secrets Malt Tastival“ erstmals zwei Single Malt Whiskys blind und die auch noch parallel. Es wird Zeit, das Geheimnis der beiden Single Malts zu lüften: Es handelt sich um die beiden ersten Whiskys der Scheibel-Mühle in Kappelrodeck (siehe ADWN 78). Sie tragen die Namen Emill Stockwerk und Emill […]
13
Nov
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Die Obstschnäpse und Liköre der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei aus Kappelrodeck sind zumindest bei uns im Süden wohlbekannt. Weniger bekannt ist, dass seit vier Jahren auch eine Whisky-Brennerei in der liebevoll restaurierten Scheibel Mühle, nur wenige Meter vom Haupthaus entfernt existiert. Früher wurde dort Getreide gemahlen, seit 2014 wird mit viel Leidenschaft und Zeit feinster Whisky […]
01
Nov
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GESCHICHTE Zu den jüngsten Whiskybrennereien Deutschlands gehört sicherlich die Scheibel Mühle in Kappelrodeck. Im Sommer erschienen ihre ersten beiden Whiskys mit Namen Emill. Doch beginnen wir im Jahr 1899. In diesem Jahr wurde Emil Scheibel geboren. Wie zu dieser Zeit üblich musste Emil schon in jungen Jahren im elterlichen Betrieb, einer Getreidemühle, mit anpacken. Er […]
04
Okt
Okt
Es ist soweit! Im Herbst starten wir mit den ersten Events in der Scheibel Mühle und freuen uns auf Ihre Anmeldungen. Lernen Sie im Rahmen der Tastings und Veranstaltungen unsere SCHEIBEL MÜHLE und unseren EMILL persönlich kennen und tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Schwarzwald Whiskys. EINBLICKE IN DIE FASSHERSTELLUNG – 30.11.2018 […]
04
Okt
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Es ist soweit! Im Herbst starten wir mit den ersten Events in der Scheibel Mühle und freuen uns auf Ihre Anmeldungen. Lernen Sie im Rahmen der Tastings und Veranstaltungen unsere SCHEIBEL MÜHLE und unseren EMILL persönlich kennen und tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Schwarzwald Whiskys. Erlebnis-Tasting – 25.10. und 9.11.2018 Was […]
18
Jul
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In renovierter Scheibel-Mühle gibt es nun Whisky Von Regina de Rossi Am Samstagmorgen ist für Michael Scheibel in Kappelrodeck ein Traum in Erfüllung gegangen. Nicht nur, dass die alte Mühle, in der Großvater Emil Scheibel einst gewirkt hat, wieder zu neuem Leben erweckt wurde. Auch ein neues Produkt wurde aus der Taufe gehoben, ja an […]
Aktuelles, Presseberichte
Restaurierte Scheibel-Mühle eröffnet und unter dem Namen „Emill“ den ersten Whisky präsentiert
16
Jul
Jul
Von Berthold Gallinat Das große Glasfenster ermöglicht den Blick hinaus auf benachbarte Häuser und auf die Acher, in der sich das helle Sommerlicht spiegelt. Aber alle Blicke in der mit viel Aufwand restaurierten Scheibel-Mühle sind erwartungsvoll auf ein Holzfass gerichtet, das auf einem mit edlem, schwarzen Tuch verhüllten Tischchen steht. Behutsam zieht Michael Scheibel eine […]
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